Необходими продукти:
- 450g смлени домати
- 1 супена лъжица сол
Начин на приготвяне:
Измивате доматите и ги попарвате. Обелвате им люспите, нарязвате ги и ги посолявате. Сипвате доматите в буркан и ги запечатвате. Поставяте буркана в тенджера и пълните с вода, докато се покрие. Оставяте доматения сок да ври около 20 минути, след което вадите буркана, поставяте го с капачката надолу и чакате да изстине.
Кухнята на Марти 